ワンプレートぽく…
ご飯少なくとのご希望でした!
写真では見えにくいのですが、半分はキャベツを敷き詰めています。
冷めても美味しく!は、とても難しいです…
食べてくれて、飾り言葉のない率直な意見を言ってくれる家族のお蔭です。
ただ…ブログにプライベートな事を書くと、ブログを理解出来ない家族の一人に、ちょっと怒られるんですぅ…
どうか 私のブログ見ないで(笑い)
牛蒡煮…これは間違い無く、冷めても美味しい!
牛蒡を長く切り、柔らかく煮て、甘辛に味付け
卵どん…玉ねぎを炒め、水とコンソメ少し、めんつゆで味付け、溶き卵を加え、ふたをして蒸し焼きに!
コロッケは次回に!
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